Perfeito para vinhos espumantes
Escolha sustentável e natural
Dos sobreiros portugueses
Controlado por TCA
Escolha durável
Vedação hermética
Tem perguntas? Estamos aqui para ajudar!
PARA QUAIS VINHOS AS ROLHAS VEGA SÃO ADEQUADAS?
As rolhas VEGA são especialmente projetadas para vinhos espumantes como champanhe, cava ou prosecco. Suas granulações de cortiça garantem um fechamento firme das suas garrafas de vinho.
ESTAS ROLHAS PODEM SER USADAS PARA VINHOS TRANQUILOS?
Não, essas rolhas são destinadas para vinhos espumantes. Para vinhos tranquilos, as rolhas SELO e UNIQ são mais apropriadas, pois são feitas com características específicas para esse propósito.
QUAL É O TAMANHO DAS ROLHAS VEGA PARA VINHOS ESPUMANTES?
Todos os quatro modelos VEGA possuem as mesmas dimensões com um tamanho de 48 × 30,5 mm.
COMO OS MODELOS VEGA SE DIFERENCIAM?
Os modelos variam ligeiramente em termos de tamanho e consistência dos grânulos.
Também diferem em detalhes técnicos:
- A tolerância de comprimento para VEGA1 e VEGA2 é de +/- 0,5 mm, enquanto VEGA3 e VEGA4 possuem +/- 1,0 mm.
- A tolerância de diâmetro para VEGA1 e VEGA2 é de +/- 0,3 mm, enquanto VEGA3 e VEGA4 possuem +/- 0,5 mm.
- VEGA1 e VEGA2 podem absorver até 25%, enquanto VEGA3 e VEGA4 podem absorver até 20%.
- As emissões de TCA também variam: VEGA1 e VEGA2 podem liberar ≤ 1,5 ng/L, enquanto VEGA3 e VEGA4 ≤ 0,9 ng/L.
QUAL É O NÍVEL DE TCA NESTAS ROLHAS PARA VINHOS ESPUMANTES?
O nível de TCA nos modelos VEGA1 e VEGA2 é de no máximo 1,5 ng/L, enquanto em VEGA3 e VEGA4 é de até 0,9 ng/L. As rolhas VEGA passam por rigorosos testes de TCA.
POR QUE O TCA É IMPORTANTE PARA AS ROLHAS DE VINHO?
O TCA é um composto que pode dar ao vinho um sabor indesejado de "cortiça". No entanto, mesmo que isso ocorra, o vinho continua seguro para consumo – isso afeta apenas o sabor e o aroma, não a segurança.
Quanto menor o nível de TCA, menor a probabilidade de o vinho desenvolver sabor de cortiça. Para obter o melhor sabor, escolha rolhas com baixos níveis de TCA.
A CORTIÇA NATURAL PERMITE QUE O VINHO "RESPIRE"?
Sim, a cortiça natural possui pequenas bolsas de ar que permitem que uma quantidade mínima de ar entre na garrafa. Isso ajuda o vinho a amadurecer e desenvolver notas de sabor mais complexas.
A cortiça natural permite que o vinho "respire" o suficiente para amadurecer sem perder qualidade, ao contrário de rolhas mais baratas que podem permitir que entre ar em excesso.
COMO DEVE SER ARMAZENADO O VINHO COM CORTIÇA NATURAL?
As garrafas seladas com cortiça natural devem ser armazenadas na posição horizontal para manter a cortiça úmida e evitar que ela resseque, o que poderia permitir a entrada de ar na garrafa. Armazene-as em um local fresco e escuro, com temperaturas estáveis entre 10 e 15°C.
QUAIS CONDIÇÕES DEVEM SER EVITADAS AO ARMAZENAR VINHO?
Evite armazenar garrafas sob luz solar direta, pois isso pode afetar negativamente o sabor do vinho. Também é aconselhável evitar áreas com temperaturas flutuantes.
COMO SÃO FABRICADAS AS ROLHAS VEGA?
As rolhas VEGA são feitas de cortiça natural sustentável. São produzidas com grânulos de cortiça de alta qualidade, que proporcionam a flexibilidade e durabilidade necessárias para vinhos espumantes.
As rolhas são fabricadas com cortiça segura para contato com alimentos e não contêm materiais reciclados ou geneticamente modificados.
A CORTIÇA NATURAL É ADEQUADA PARA VEGANOS?
Sim, a cortiça é extraída da casca do sobreiro sem danificar a árvore e não contém produtos de origem animal. É um material completamente natural e ecológico.
Uma rolha de alta qualidade para vinhos espumantes é mais do que apenas um fechamento. Pode parecer simples, mas desempenha um papel crucial na preservação do sabor e da qualidade do vinho.
#1 MANTÉM A FRESCURA DO VINHO ESPUMANTE
As rolhas para vinhos espumantes exigem várias características importantes para garantir que o vinho se mantenha fresco.
Uma boa rolha deve garantir um fechamento hermético, e a cortiça natural faz isso de maneira excelente. Mantém as bolhas no vinho, retendo o gás dentro da garrafa. Sem esse fechamento, as bolhas desapareceriam e o vinho perderia seu brilho.
A flexibilidade também é importante. A cortiça natural se encaixa perfeitamente no gargalo da garrafa e se ajusta conforme necessário.
Finalmente, a cortiça natural permite a quantidade certa de ar para que o vinho se desenvolva na garrafa e mantenha seu sabor.
#2 NÍVEIS REDUZIDOS DE TCA COM CORTIÇA NATURAL
Uma rolha de alta qualidade para vinhos espumantes deve ter um conteúdo mínimo de TCA. Níveis altos de TCA podem resultar em um sabor a mofo, frequentemente encontrado em rolhas de baixa qualidade. Nossas rolhas possuem baixo nível de TCA, o que reduz significativamente esse risco.
O que isso significa para você? Ao abrir a garrafa, seu vinho manterá seu sabor e aroma natural, sem surpresas desagradáveis.
#3 GARANTE UM FECHAMENTO HERMÉTICO
Um fechamento hermético é essencial para rolhas de vinhos espumantes. As rolhas VEGA são feitas de grânulos de cortiça de alta qualidade, garantindo uma estrutura uniforme.
Isso permite que a cortiça natural crie um fechamento mais forte, que mantém a pressão dentro da garrafa, o que é crucial para os vinhos espumantes.
#4 UM MATERIAL SUSTENTÁVEL E ECOLÓGICO
A cortiça natural é um dos materiais mais sustentáveis. A casca é extraída sem danificar a árvore, que continua crescendo e absorvendo CO2. O processo pode ser repetido a cada 9 a 12 anos.
Além disso, a cortiça é completamente biodegradável e reciclável. Ao escolher cortiça, você apoia práticas sustentáveis e contribui para a preservação do meio ambiente.
#5 ADICIONA ELEGÂNCIA AO SEU VINHO
A cortiça natural é um símbolo de elegância, que melhora a experiência geral do vinho. Sua estrutura única e cor clara e natural adicionam um toque de luxo a cada garrafa.
Abrir uma garrafa com cortiça natural é mais do que apenas um passo para apreciar o vinho – é parte do ritual. A cortiça representa tradição, cuidado e respeito pelo meio ambiente.
#6 ROLHAS FEITAS À MÃO POR ARTESÃOS EXPERTOS
Ao escolher cortiça natural, você apoia tanto práticas sustentáveis quanto comunidades locais. Em países como Portugal, a colheita de cortiça tem sido uma tradição artesanal há séculos.
O processo de colheita da cortiça exige grande cuidado e habilidade. A cada 9 a 12 anos, os artesãos removem cuidadosamente a casca, garantindo que a árvore não seja danificada e possa continuar crescendo e produzindo cortiça para futuras colheitas. Esta prática preserva tanto o meio ambiente quanto uma tradição de longa data.
