Rolhas de cortiça

Você tem muitas opções:

• SELO1 e SELO2 são as tampas mais simples e acessíveis. Elas possuem um conteúdo padrão de TCA, o que as torna perfeitas para vinhos que não exigem um longo envelhecimento. Ideal se você deseja economizar dinheiro, mas ainda assim quer uma boa tampa de qualidade para sua garrafa de vinho.


• UNIQ2, UNIQ3, UNIQ4 e UNIQ5 são tampas um pouco mais caras feitas de grânulos finos de cortiça. Elas oferecem melhor vedação da garrafa e têm menos TCA. São projetadas para todos os tipos de vinhos tranquilos.


• UNIQ4+ e UNIQ5+ são as opções de topo. Elas têm praticamente zero de TCA (menos de 0,5 ng/L), o que não afeta o sabor ou o aroma do vinho. Ideal para qualquer tipo de vinho tranquilo, especialmente para os mais exigentes.

Se você está procurando uma tampa para vinho espumante, considere os seguintes modelos:

• EXPO1 e EXPO2 são as tampas mais simples e acessíveis para vinhos espumantes, com um conteúdo padrão de TCA. Sua estrutura uniforme as torna uma boa opção para vinhos que não precisam ficar muito tempo nas prateleiras.


• VEGA1, VEGA2, VEGA3 e VEGA4 são um pouco mais caras, mas oferecem melhor qualidade e menos TCA. Elas são feitas de microgranulados, que são partículas muito finas de cortiça. Essa estrutura permite que a tampa vedação melhor a garrafa, o que é crucial para vinhos espumantes que precisam suportar uma pressão maior dentro da garrafa.

TCA (tricloroanisol) é um composto químico que às vezes pode fazer o vinho desenvolver um leve sabor "de rolha". Mas não se preocupe, mesmo que isso aconteça, o vinho ainda é seguro para beber. O TCA afeta apenas o aroma, não a sua saúde.

Quanto menor o TCA, menor a chance de o vinho adquirir o sabor de rolha. Então, se esse aspecto for particularmente importante para você, escolha tampas com baixo ou quase nenhum conteúdo de TCA.

Todas as nossas tampas passam por testes rigorosos de TCA.

Com certeza! A cortiça natural tem várias vantagens que superam o plástico:

1. Uma tampa de cortiça permite que o vinho respire – uma pequena quantidade de ar entra na garrafa, ajudando-o a amadurecer. O sabor se desenvolve corretamente e fica mais profundo. Por outro lado, as tampas de plástico bloqueiam completamente o ar, "trancando" o processo de oxidação, o que impede o vinho de desenvolver seu sabor.


2. A cortiça natural é mais flexível – ela se adapta melhor ao pescoço da garrafa. Oferece um vedamento mais apertado e evita vazamentos. O plástico, com o tempo, pode perder seu vedamento.


3. A cortiça é mais sustentável do que o plástico – vem de fontes renováveis, é biodegradável e pode ser reciclada. As tampas de plástico são mais difíceis de reciclar e têm uma pegada de carbono maior.

Sim, sua flexibilidade permite que se ajuste perfeitamente ao pescoço da garrafa. Oferece um vedamento apertado e protege o vinho de excesso de ar. Isso previne a oxidação, que poderia piorar o sabor e aroma do vinho. Quando se trata de prevenir vazamentos e preservar a qualidade, uma tampa de cortiça é uma das melhores soluções disponíveis!

É melhor armazená-las horizontalmente. Isso mantém a tampa úmida, evitando que seque e encolha. Se a tampa secar, ela pode perder seu vedamento, permitindo que o vinho oxide e perca sabor.

Também é importante lembrar que o vinho deve ser armazenado em um lugar fresco e escuro com temperatura constante – idealmente entre 10 e 15°C. A umidade deve ser em torno de 70%, o que também ajuda a manter a tampa em boas condições.